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Samstag, 14. Dezember 2013

WEIHNACHTSBAUM UND SCHOKOLADE / CHOINKA I CZEKOLADA





Wann ist die richtige Zeit um einen Weihnachtsbaum zu schmücken ?
Einige schmücken ihre Bäume  am heiligen Abend !
Die Anderen kurz zu vor !
Ich finde die Zeit um Nikolaus ganz gut. So kann man sich noch lange genug an den herlichen Tannenduft, und dessen Schönheit erfreuen.
Wir haben den schönsten Baum ausgesucht und am gleichen Abend noch geschmückt.
Es ist so lustig mit den Kindern zu dekorieren.
 Ellis Geschmack ist ganz anders als Maurice seiner.
Natürlich mussten viele rote und lila Kugeln an dem Baum hängen.  Pinke hatten wir leider nicht.
 Elli steht total auf pink wahrscheinlich wie viele kleinere Mädchen im ihrem Alter.
Und am Abend gab es heiße Schokolade

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 Kiedy jest odpowiedni czas, aby udekorowac choinke? 
Niektozy ozdobiaja swoje drzewka w Wigilie Bozego Narodzenia!
Innni krotko przed nia !

Ja uwazam ze czas krodko po Mikolaju  jest calkiem dobry. Mozna wtedy wystarczajaco dlugo delektowac sie pieknem i zapachem swierkowego drzewka .
Zaraz po dniu swietego Mikolaja wybralismy sie zeby kupic choinke.
Wybralismy dla nas najpiekniejsza.
I jeszcze tego samego dnia ja udekorowalismy.
Z dziecmi ubieranie choinki to swietna zabawa, i dozo smiechu.
Zwlaszcza ze kazde z dzieci ma inny gust.
Elli chyba jak wiele innych dziewczynek wybierala wszystkie dekoracje w koloze czerwonym i fioletowym.
Rozowych babek niestety nie posiadamy.
Maurycy brazowe babki i niebieskie, uwazal za bardziej odpowiednie do dekoracji naszej choinki.
A wieczorem juz przy ubranej choince pilismy pachnaca na swieta goracy czekolade.






 zur Advendtszeit gibt es bei uns öfters  Hot Chocolate  zu trinken.
Hier meine lieblings Rezepte .

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W czasie adwentowym pijemy bardzo czesto goraca czekolade
A to sa moje ulubione przepisy.



Rezept für heiße Schokolade.

Für 4 Tassen.
1 L.Milch
200 g Schokolade 60 bis 70 % Kakaoanteil
3 EL Zucker
Priese Vanillezucker
Schokolade grob in kleine Stücke hacken, in der Milch aufkochen. Anschließend Zucker einrühren, bis er komplett aufgelöst ist.

Britisch

Im meine Tasse gebe ich zusätzlich Mainzblätter oder Minz- Teebeutel, mit den heißen Kakao übergissen,
danach eine Schuss Minzlikör.
 Schmeckt ein bisschen wie After Eight.

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Przepis na goraca czekolade.

na 4 kubki.
1 L. mleka
200g Czekolady 60 do 70 %  kaka
3 Lyzki cukru
szczypte cukru waniliowego
Czekolade posiekac na male czesci, w mleku zagotowac. Dodac cukier i dokladnie wymieszac.

Po Brytyjsku

 Do mojego kubka dodaje pore listki miety albo torebke cherbaty mietowej, i zalewam ja goracym kakao.
na koniec troche likieru mietowego.
Smakuje jak czekoladki After Eight.


Coco Schoko

2 bis 3 TL Kokonsmilch im Kakao verrüren.
Mit Kokosraspel dekorieren.
Augen zu und von Palmen träumen.

Weihnachtlich

Eine Prise Zimt, gemahlener Pfeffer, gemahlene Nelken, 1 Tl Honig und eine Zimtstange.
In der Tasse kurz ziehen lassen und umrühren.

Chili Kaffee Schoko 

1 Prise Chili-flocken und einen Schuss Espresso im Heißem Kakao in der Tasse verrühren.
Bei diesen Mix wird einem so warm wie am Strand.
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Coco Schoko

2 - 3 Lyzki mleka kokosowego dodac do kubka z goraca czekolada i wymieszac.
posypac wiurkami kokosowymi.
Zamknac oczy i o palmach marzyc .

Swiatecznie
Szczypte zynamonu, zmielonego pieprzu, zmielonych gozdzikow , 1 lyzeczke miodu i jedna laske cynamonu.
Zalac goracym kakaem odczekac momecik i zamieszac.

Chili Kaffee Schoko

jedna szczypte platkow chili, pol filizanki espresso dodac do garacego kakaa, wymieszac.
Pijac ta mieszanke, zrobi sie nam tak goraco, jak na plazy.



Schwarzwälder Kirsch

2 EL Kirschsaft in der Kakao Tasse gießen und verrühren.
Mit einer Sahnehaube und einer Cocktailkirsche anrichten

Nutela Bombe 

1 EL Nugatcreme in die gefüllte Tasse einrühren.
Noch nussiger wird mit ein wenig Krokant.
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Czekoladowo wisniowo.

Wlac 2 lyzki soku z wisni do kubku z kakao i wymieszac. 

Podawac  z bita smietana i wisienka koktajlowa.

Nutela Bombe

1 Lyzke Nuteli wymieszac w goracym kakale.
bardziej orzechowo bedzie dodajac troche krokantu.







L.G
Pozdrawiam
Donata


Sonntag, 1. Dezember 2013

Advent / Adwent






Advent, Advent,
ein Lichtlein brennt.
Erst eins, dann zwei,
dann drei, dann vier,
dann steht das Christkind vor der Tür.
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Advent, Advent, 
swieczka sie juz pali.
najpierw jedna, a nastepnie dwie
potem trzecia, i czwarta
i gwiazdor zapuka do drzwi.



Macht es gut und genießt die Adventszeit !
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 Miejcie sie dobrze i cieszcie sie tym przedswiateczny czasem!


Donata.