Das festliche Essen / Uczta kulinarna

Lächerliche Sache mit diesem Leben. 

Wenn Sie nur für das Beste zustimmen, 

Häufig werden  Sie das bekommen. 

(Somerset Maugham)

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Smieszna rzecz z tym zyciem.

Jesli zgadzasz sie tylko na najlepsze,

Bardzo czesto to dostajesz.

( Somerset Maugham)

In der Woche koche ich meistens einfache Gerichte, wie Suppen, Spagetti oder Gerichte die man einen Tag zuvor gut vorbereiten kann. Wir essen jeden Tag zusammen, mein Mann hat bei der Arbeit Mittagspause und kommt gerne nach Hause um mit uns zu essen. Maurice Schule hat auch eine Mittagspause. Die meisten Schüler essen in der Kantine. Das wünschte sich Maurice auch, aber mit seinen Intoleranzen ( Fructose, Laktose, Sorbit,) ist das für mich zu riskant. Daswegen jeden Tag um 12,30 Uhr  warte ich auf meine Männer mit warmen Mittagessen.
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W tygodniu gotuje glownie proste dania takie jak zupy, spagetti lub  potrawy
 ktore mozna dzien wczesniej przygotowac.
Obiady jemy wszyscy razem, moj maz ma przerwe na lunch i kazdego dnia kozysta z przerwy zeby z nami zjesci cieply posilek. Maurycy rowniez ma przerwe obiadowa. Wiekszosc jego kolegow kozysta z kantyny szkolnej. Moj syn tez by chetnie tam jadl. Niestety z jego intoleranciami ( fruktosy, laktosy i sorbitu ) jest to dla mnie za ryzykowne.
Dlatego kazdego dnia w tygodniu o 12,30 czekamy z Elli na na naszych chlopakow z goracym obiadkiem.

Aber am Wochenende nach einem Spaziergang, Besuch im Zoo, Fahrradtour oder anderen Aktivitäten ( der Januar hat uns es ermöglicht mit Temperaturen um 10 Grad) verwöhnen wir uns gerne  mit einem leckeren Essen.
Vor ein par Wochen  haben wir Rinderfilet mit Rotwein-Schalotten gekocht.
Es war fantastisch lecker, zubereitet so wie wir es mögen. Das Fleisch medium gebraten, dazu Rosmarin Kartoffeln mit Knoblauch und Honig und die Zwiebel in Portwein Sauce .
Das festliche Essen haben wir richtig richtig genossen.
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Ale w weekend po spacerku po zoo, wycieczce rowerowej lub innych aktyvitetach ( Styczen z temperatura ok. 10 stopni pozwolil nam na aktywny wypoczynek) rozpieszczamy sie kulinarnie pysznym posilkiem.
Przed dwoma tygodniami przygotowalismy  filet wolowy z czerwona cebula w czerwonym winie.
 To byla prawdziwa uczta, wszystko bylo przyzadzone na nasze gusto.
Filet usmazony na medium, kartofelk smazone z rozmarynem, czosnkiem z odrobina miodu.
(Dla Maurycego bez miodu- Fruktosa )
I cebulka z sosikiem z   portowego i czerwonego wina.
Fantastyczny posilek na kazda uroczystosc albo na niedziele.

In der Nacht hat es geschneit. Erster Schnee in diesem Winter. Einen Schneemann haben wir heute Morgen  gebaut, aber so wie es aussieht wird er den nächsten Morgrn nicht überleben.
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W nocy spadl snieg. Pierwszy snieg w tym roku.
Z samego rana zbudowalismy juz balwana, Ale wyglada na to ze nie przezyje do jutra.
Aktualnie mamy plus 1 .

RINDERFILET MIT ROTWEIN-SCHALOTTEN
Für 4 Personen
750 g Rinderfilet
Salz, Pfeffer
1-2 EL Butterschmalz

Das Rinderfilet von fett und Sehnen befreien. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen,
Das Fleisch in einer Pfanne in heißem Butterschmalz von beiden Seiten etwa 6 minuten braten.
Das Fleisch salzen und pfeffan, in die Auflaufform legen und in vorgeheizten Backofen bei 80 Grad
1,5 Stunden garen.
Nach Ende der Garzeit das Rinderfilet aus dem Backofen nehmen und in Scheiben schneiden.
Mit den Rotwein- Schalotten Anrichten.

ROTWEIN-SCHALOTTEN
2 rote Zwiebeln
4 Schalotten
1 EL Butter
etwas Zucker
150 ml Rotwein
100 ml Portwein
200 ml Rinderbrühe

Die roten zwiebeln und die schalotten schälen, in Streifen schneiden.
Butter im Bratfett erhitzen und die Schalotten und Zwiebel darin andüsten.
Mit etwas Zucker bestreuen und mit Rotwein und Portwein und Brühe ablöschen.
Die Soße etwas einkochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.

Dazu reicht man Salzkartoffel mit Petersilie oder RosmarinKartoffel.

Guten Appetit !
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FILET WOLOWY Z CZERWONA CEBULA W CZERWONYM WINIE
Dla 4 osob

750 g filetu wolowego  
Sol i pieprz  
1-2 lyzki masla

Wolowine oczyscic z tluszczu i sciegien. Rozgrzej piekarnik do 80 stopni,
Usmaz mieso na patelni w goracym masle z kazdej strony okolo 6 minut.
Posol i popieprz wloz do brytfanki i piec w rozgrzanym piekarniku do 80 stopni
1,5 godziny. 
Po 1,5 godzinie wyciagnoc pokrojic na plastry i podawac z czerwona cebula.

CZERWONA CEBULA

2 czerwone cebule  
4 szalotki  
1 lyzka masla
troszeczke cukru  
150 ml czerwonego wina
100 ml wina typu porto  
200 ml bulionu wolowego


Obrac cebule i szalotki ze skurki i pokroic w paski
i podsmazyc na masle.
Posypac odrobina cukru i zkarmelizowac .
Podlac czerwonym winem, winem porto i bulionem
Zredukowac na malym ogniu.
Doprawic sola i pieprzem.. 

Podawac z ziemniakami posypanyni zielona pietruszka albo ziemniakami z rozmarynem.

 Smacznego !
 

L.G.
Pazdrawiam.
Donata.

drunter und drüber / pogmatwane

Es gibt die Geschichte von einem gewissen afrikanischen König, der kurz vorm sterben,  jedes Familienmitglied und jeden seiner Nachkommen herbeigerufen hat. Ehefrauen und Verwandten gab er einen Stock. Er bat sie,  ihre Stöcke in der Mitte zu brechen.  Alle brachen ihre Stöcke  ohne jede Anstrengung. "Man kann so einen Stock  leicht brechen" erklärt der König.  Dann gab er jedem noch ein Stock, und sagte: " so sollt ihr leben wenn ich weg bin, packt bitte die Stöcker alle zusammen, und versucht die zu brechen.

 Keiner konnte die Stöcke brechen .

Der alte König sagte " Die Stöcker sind wie Menschen, alleine leicht zu brechen, aber wenn wir zusamen halten sind wir stark." 
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Jest taka opowiesc o pewnym afrykanskim krolu, ktory umierajac,
 wezwal do siebie rodzine i kazdemu ze swych potomkow,  
zonom i krewnym dal po kiju. Poprosil ich : " przelamcie swoje kije na pol "
Wszyscy z wysilkiem przelamali swoje kije.
"Mozna go latwo zlamac"   - stwierdzil krol. Nastepnie wreczyl kazdemu jeszcze po jednym kiju i rzekl:
" Oto jak macie zyc, kiedy odejde. Zlozcie wszystkie swoje kije razem. A teraz przelamcie na pol "
Nikt nie potrafil przelamac kijow w tej liczbie. Stary krol usmiechnal sie :
" Te kije sa jak ludzie, jednego latwo zlamac, ale jak bedziecie trzymac razem bedziecie to bardzo trudne "

Eigentlich wollten wir die Feiertage zusamen mit ganze Familie verbringen .

Wir haben es sorgfältig ( mit meinen beiden Schwester ) geplant.

Es sollte aber nicht so sein wie geplant, unsere Kinder waren krank .

Magendarm bei uns  und bei meiner Schwester Windpocken.

Zu große Ansteckungsgefahr für unsere Kinder, da haben wir entschieden doch getrennt zur feiern.

Durch Skype ( hervorragende Verbindung gehabt ) waren wir trotzdem zusammen,  zusammen gegessen und zusamen getrunken, sogar Bescherung hat durch Skype stattgefunden.

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Od dawna planowalysmy z siostrami zeby te swieta spedzic w gronie calej rodziny.
Bylo juz wszystko dokladnie zaplanowane i przygotowane. Niestety los mial z nami inne plany.
Nasze dzieci sie rozchorowaly!
Z naszej strony jelitowka, ze strony jednej z siostr ospa wietrzna.
Dla nas bylo to zbyt dozym ryzykiem zarazenia sie nawzajem. I spedzilismy te swieta osobno,
kazdy przy swojim stole, ale przy pomocy Skype ( wspaniale polaczenie ) bylismy tez razem.
Razem jedlismy, razem pilismy, nawet prezety byly rozpakowywane przez Skype.

Im dem neuen Jahr

Ich wünsche euch  viel Glück, Zusammenhalt, Freude, und viel Gesundheit.

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W tym nowym roku zycze wam dozo szczescia, radosci, dozo zdrowia, i jak najwiecej czasu dla swoich bliskich.

Donata

Wie habe ich entdeckt, dass Ich zur hälfte asiatische Gene habe. / Jak odkrylam, ze mam pol azjatyckie geny.

Sie streifte vor mehr als 2600 Jahren durchs heutige Niedersachsen und starb unter mysteriösen Umständen. Jetzt haben Wissenschaftler das Leben der Moorleiche "Moora" in Teilen erforscht. Es war ein kurzes Leben voller Entbehrung und Leid. Das Teenager-Mädchen hatte einen gutartigen Tumor an der Schädelbasis, eine Verkrümmung der Wirbelsäule und, als sei das noch nicht genug, eine chronische Entzündung der Schenkelknochen. Zu diesem Ergebnis kommt ein Forscherteam aus Paläoökologen, Rechtsmedizinern, Anthropologen und Archäologen. Das Mädchen starb mit 17 bis 19 Jahren und war Linkshänderin. Selbst die Fingerabdrücke waren vortrefflich erhalten. Durch Fingerabdruck Analyse stand fest, dass Sie und ihre Vorfahren aus Europa stammen. Ihre Papillarleisten  am Daumen haben so ähnlich  ausgesehen.
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Moora zyla ponad 2600 lat temu na obszarach dzisiejszej Dolnej Saksonii i zmarl w tajemniczych okolicznosciach. Teraz naukowcy dokladnie zbadali szczatki mumi z torfowiska . Moora miala krotkie zycie pelne wyrzeczen i cierpienia. Nastolatka miala lagodny guz u podstawy czaszki, i krzywizne kregoslupa, a jakby tego bylo malo, przewlekle zapalenie kosci nog. Do tego wniosku doszedl zespol badaczy: Palentologow, Lekarzy, antropologow i archeologow. Dziewczynka zmarla w wieku 17 do 19 lat i byla leworeczna. Nawet odciski palcow ktore byly zachowane w bardzo dobrym stanie zostały pobrane. Poprzez analize linii papilarnych z kciukow, bylo jasne, ze Moora i jej przodkowie pochodzodzili z Europy. Jej linie papilarne wyglodaly miejwiecej tak.

 Traurige Geschichte nicht war. !

und so kann man nachsehen welche Gene man in sich trägt.

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 Smutna historia . !
A tak mozesz sie dowiedziec jakie geny nosisz w sobie. 
 

Asia
(Schnecke / Slimak)

Europa
 (Schleifen / Wstazki )

Afrika
(Wellen / Falle)

Leider konnte ich keine bessere bilder im netz finden.
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Niestety nie mogłem znaleźć lepsze zdjęcia w sieci

  

wenn du an einem Daumen einen Europäischen Fingerabdruck hast und am anderen Daumen einen Asiatischen, wie bei mir,

dann sind deine Vorfahren sehr weit rum gekommen.  Dann bist Du zur hälfte asiatisch.

Wenn deine  Daumen Fingerabdrücke aus Europa und Afrika stammen. Dann sind deine Vorfahren sehr weit gereist und  du bist zur hälfte afrikaner.

Und wenn du dich fragst woher ich das alles weiss.

Ja. ich habe eine Reportage in TV gesehen !
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Jezeli masz na jednym kciuku  Europejskie linie papilarne, a na drogim kciuku Azjatyckie. 
Jak ja i moje dzieci.
To twoi przodkowie przeszli kawal drogi, a ty jestes w polowie Azjatka.
Jesli twoje odciski kciukow pochodza z Europy i Afryki.
To twoi przodkowie podrozowali daleko a twoje geny w polowie pochodza z Afryki.
 
O tym wszystkim dowiedzialam sie, ogladajac film dokumentalny w TV!



-

 
 
L.G.
Pozdrawiam.
Donata.

DIE WOLKE UND DIE DÜNE / CHMRA I WYDMA

Für alle die lieben, geliebt haben oder lieben werden!
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Dla tych co kochaja, kochali i kochac beda!

Inmitten eines großen Sturmes über dem Mittelmeer wurde einst eine Wolke geboren. Sie hatte keine Zeit zu wachsen, denn ein starker Wind schob sie zusammen mit vielen anderen Wolken in Richtung Afrika.

Kaum war sie über dem afrikanischen Kontinent, veränderte sich das Klima. Die Sonne brannte auf die Wolken herab, und unter ihnen erstreckte sich der goldenen Sand der Sahara, Da es in der Wüste fast nie regnet, schob der Wind die Wolken weiter in Richtung der südlicher gelegenen Waldzonen.
Doch wie die Menschenkinder wollte auch die junge Wolke die Welt auf eigene Faust kennenlernen und löste sich von ihren Eltern und alten Freunden.
“Was machst du da?”, schalt sie der Wind. “Die Wüste ist überall gleich! Komm zu uns zurück, wir sind auf dem Weg in die Mitte Afrikas, wo es Berge und herrliche Bäume gibt.”
Doch die junge Wolke,die von Natur aus aufmüpfig war, gehorchte nicht: Ganz allmählich ließ sie sich herabsinken, bis sie auf einer sanften Brise dicht über dem goldenen Sand dahin schwebte. Nachdem sie lange herumgezogen war, bemerkte sie eine Düne, die sie anlächelte.
Auch die Düne war jung, erst kürzlich vom Wind gebildet, der gerade vorüber geweht war. Augenblicklich verliebte sich die Wolke in deren blonde Haar.
“Guten Tag”, sagte sie. “Wie ist das Leben da unten?”
“Die anderen Dünen, die Sonne,der Wind und die Karawanen, die hin und wieder hier entlang kommen, leisten mir Gesellschaft. Manchmal ist es sehr heiß, aber es ist auszuhalten. Und wie ist es, dort oben zu leben?”
“Hier gibt es auch Wind und Sonne, ab er der Vorteil ist, dass ich am Himmel umherziehen und viele Dinge kennenlernen kann.”
“Mein Leben ist kurz”, sagte die Düne.
“Wenn der Wind aus den Wäldern zurückkehrt, werde ich verschwinden.”
“Macht dich das nicht traurig?”
“Es gibt mir das Gefühl, zu nichts nutze zu sein.”
“Mir geht es ebenso. Sobald ein neuer Wind kommt, werde ich in den Süden ziehen und mich in Regen verwandeln. Aber das ist mein Schicksal.”
Die Düne zögerte ein wenig, sagte dann aber:
“Wusstest du, dass wir hier in der Wüste den Regen das Paradies nennen?”
“Ich wusste nicht, dass ich mich in etwas so Wunderschönes verwandeln kann”, sagte die Wolke.
“Die alten Dünen kennen viele Legenden. Sie erzählen, dass wir nach dem Regen mit Kräutern und Blumen übersät sind. aber ich werde das wohl nie erleben, da es in der Wüste nur sehr selten regnet.”
Nun zögerte die Wolke, lächelte dann jedoch:
“Wenn du willst, kann ich dich mit Regen bedecken. Ich bin zwar gerade erst angekommen, doch ich habe mich in dich verliebt und würde gern für immer hier bleiben.”
“Als ich dich am Himmel sah, habe ich mich ebenfalls in dich verliebt”, sagte die Düne.
“Doch wenn du dein schönes Weißes Haar in Regen verwandelst, stirbst du.”
“Die Liebe stirbt nie”, sagte die Wolke. “Sie verändert sich. Ich möchte dir das Paradies zeigen.”
Und sie begann, die Düne mit kleinen Tropfen zu liebkosen, bis ein Regenbogen erschien.
Am nächsten Tag war die kleine Düne mit Blumen übersät. andere Wolken, die ebenfalls zur Mitte Afrikas zogen, vermeinten dort einen Teil der Wälder zu sehen, die sie suchten, und ließen ebenfalls Regen fallen.
Zwanzig Jahre darauf war aus der Düne eine Oase geworden, die die Reisenden mit dem Schatten ihrer Bäume erfrischte.
All das, weil eines Tages eine Wolke nicht zögerte , ihr Leben aus Liebe hinzugeben.

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Podczas burzy na srodku Morza srodziemnego narodzila się chmura. Nie miala jednak czasu tam dojrzec, gdyz wiatr zaczal spychac wszystkie chmury w kierunku Afryki.
Gdy dotarly nad kontynent, zmienil sie klimat. Na niebie zajasnialo gorace slonce, a ponizej rozciagaly sie zlote piaski Sahary. Wiatr chcial je przeniesc na poludnie, w kierunku dzungli, gdyz nad pustynia prawie nigdy nie pada deszcz.
Mloda chmura, wzorem mlodych ludzi, postanowila poznac swiat i odlaczyła sie od rodzicow i starszych przyjaciol.
- Co ty robisz? - zaintereaowal sie nia wiatr. - Pustynia jest wszedzie taka sama! Wracaj do szeregu, wszyscy zmierzamy do Afryki, gdzie sa gory i przepiekne drzewa.
Jednak mloda chmura nie posluchała go, gdyz z natury byla nieposluszna. Powoli schodziła ku ziemi, az osiadla na lekkim, przyjaznym wietrze unoszacym sie nad zlotymi piaskami. Dlugo spacerowala, az zauwazyla usmiechajaca sie do niej wydme.
Spostrzegla, ze wydma takze byla mloda, niedawno usypana przez wiatr. W jednej chwili zakochala sie w jej zlotych wlosach.
- Witaj - powiedziala. - Jak ci sie wiedzie tam w dole?
- Zyje wsrod innych wydm, slonca, wiatru i karawan, ktore tedy przechodza. Czasem jest straszliwie goraco, ale da sie wytrzymac. A jak ci sie zyje tam w gorze?
- Tutaj tez jest slonce i wiatr, ale za to moge przechadzac sie po niebie i poznawac swiat.
- Moje zycie jest krotkie - poskarzyla się wydma. - Gdy wiatr wroci z dzungli, znikne.
- Bardzo cie to martwi?
- Wydaje mi sie, ze nikomu nie jestem potrzebna.
- Ja czuje to samo, bo gdy zawieje nowy wiatr, polece na poludnie i zamienie sie w deszcz. Taki moj los.
Wydma zawahala sie, po czym spytala:
- Czy wiesz, ze tu na pustyni deszcz nazywamy Rajem?
- Nie przypuszczalam, ze moge zmienic sie w cos tak wspanialego - odparla z duma chmura.
- Slyszalam, jak stare wydmy opowiadaja rozne historie. Mowia, ze po deszczu obrastaja nas ziola i kwiaty. Mnie to nigdy nie spotka, deszcz rzadko pada na pustyni.
Tym razem zawahala się chmura, lecz po chwili usmiechnela się szeroko:
- Jesli chcesz, moge okryc cie deszczem. Kocham cie i chce z toba zostac na zawsze.
- Kiedy zobaczylam cie na niebie, tez sie w tobie zakochalam - odparla wydma. - Ale jesli zmienisz swoja piekna biala czupryne w deszcz, umrzesz.
- Milosc nigdy nie umiera - powiedziala chmura. - Ona sie zmienia, a ja chce pokazac tobie Raj.
I chmura zaczela piescic wydme malymi kroplami deszczu. Dlugo byly razem, az pojawila sie tecza.
Nastepnego dnia wydme obsypały drobne kwiaty.
 Sunace w strone Afryki mlode chmury myslaly, ze tu zaczyna sie dzungla, ktorej od dawna wypatrywaly, wiec zostawily pare kropel. Po dwudziestu latach wydma zmienlla sie w oaze, uzyczajaca podroznym cienia pod drzewami.
A wszystko dlatego, ze ktoregos dnia pewna chmura nie zawahala sie poswiecic zycia z milosci

Wir sind am Samstag zu hochzeit eingeladen.. Zu diesem festlichen Anlass nähe ich mir einen Kleid, im hell blau, alla griechische Göttin. Ich hoffe das ich Rehzeitig fertig werde.
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W sobote wybieramy sie na wesele . Z tej okazji szyje dla mnie i corki sukienki  . Mam nadzieje ze wszystko skoncze na czas.


L.G.
Pozdrawiam.
Donata

P.S. Geschichte  Paulo Coelho
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Opowiesc  Paulo Coehlo

Juni / Czerwiec

Die römische Götterkönigin Juno hat dem Juni seinen Namen gegeben.

Juno war Göttin der Gestirne und Hüterin der Frauen und Ehe.
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Królowa bogów rzymskich Juno. podarowala nazwę czerwcowi.. 

Juno była boginią gwiazd , opiekunem kobiet i małżeństwa.

Gibt`s im Juni Donnerwetter,
wird´s Getreide um so fetter.

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Gdy piorunow w czerwcu dozo

wtedy zboza bedzie dozo.

In der Juni warm und nass,
gibt´s viel Frucht und grünes Gras.
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Gdy w czerwcu cieplo i mokro jest,
dozo owocow, zielonych traw bedzie wnet.

So schöne Wetter und wir sind erkältet, schade, schade, schade.
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Taka piekna pogoda a my jestesmy przeziebieni, szkoda, szkoda ,szkoda.

Und jetzt frühstücken.
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A teraz sniadanko.





L.G.
Pozdrawiam.
Donata..

Was am Menschen witzig ist

>>Sie denken immer verkehrt herum : Sie wollen schnell erwachsen werden und sehen sich später nach der verlorenen Kindheit. 

Um Geld zu  verdienen, setzen sie ihre Gesundheit aufs Spiel, und geben später viel Geld aus.

um wieder gesund zu werden.

Sie denken so sehr an die Zukunft, dass sie die Gegenwart vernachlässigen,

Und am Ende erleben sie weder die Gegenwart noch die Zukunft.

Sie leben so, als würden sie nie sterben, und sterben, als hätten sie nie gelebt.>>
Die Geschichte habe ich neulich gelesen, sie gefiel mir so gut das ich sie mit euch teilen wollte, und stimmt sie?
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 Co jest najsmieszniejsze w ludziach. 


  -Zawsze mysla na odwrot: spieszy im sie do doroslosci, a potem wzdychaja za utraconym dziecinstwem. Traca zdrowie, by zdobyc pieniadze, potem traca pieniadze, by odzyskac zdrowie.
Z troska mysla o przyszlosci, zapominajac o chwili obecnej, i w ten sposob nie przezywają ani terazniejszosci, ani przyszlosci.
Zyja, jakby nigdy nie mieli umrzec, a umieraja, jakby nigdy nie zyli. 
Ta historie ostatnio przeczytalam, tak mi sie spodobala ze chcialam sie nia z wami podzielc, i jest to prawda?

Wir sind zu zeit im Garten beschäftigt .

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My ostatnio jestesmy zajeci dzialka.

Die ersten Blumen sind da . / Pierwsze kwwatki juz rosna.

L G
Donata

P.s.

Geschichte -Paulo Coelho

Bad und die Geschichte von Bleistift./ Lazienka i opowiesc o olowku!

Hallo!!!

Beim Putzen im unserem Bad, fragte mein Sohn:

Warum muss er immer beim putzen mithelfen , andere Kinder machen das nicht.

Weil ich möchte das Du es kannst.- Sagte ich-

-Du möchtes mich immer erziehen- sagte mein Sohn.

Da fiel mir die Geschichte ein .
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Przy sprzataniu lazienki, zapytal mnie moj syn.
Dlaczego zawsze mosi  pomagac , inne dzieci tego nie robia.
Bo chce zebys potrafil sprzatac- odpwiedzialam.
Tylko bys mnie chciala wychowywac - odpowiedzial moj syn.
I wtedy przypomniala mi sie opwiesc o olowku.

Die Geschichte von Bleistift.

Der Junge sah zu, wie die Großmutter einen Brief schrieb.

Irgendwann fragte er:

>> Schreibst du eine Geschichte, die uns passiert ist?

Ist es vielleicht soger eine Geschichte über mich?<<

Die  Großmutter  hielt inne, und mit einem Lächeln sagte sie zu ihrem Enkel:

>> Es stimmt, ich schreibe über dich. Aber wichtiger als die Worte ist der Bleistift, 

den ich benutze. Es wäre schön, du würdest einmal so wie er, wenn du groß bist.<<

Der Junge schaute den Bleistift verwirrt an und konnte nichts Besoderes an ihm entdecken.

>>Aber er ist doch genau wie alle anderen Bleistifte!<<

>>Es kommt darauf an, wie du die Dinge betrachtest.

Der Bleistift hat fünf Eigenschaften, und wenn du es schaffst, 

sie dir zu Eigen zu machen, wirst du zu einem Menschen,

 der in Frieden mit der Welt lebt.

Die erste Eigenschaft: Du kannst große Dinge tun, solltest aber nie vergessen, 

dass es eine Hand gibt, die deine Schritte lenkt.

Deise Hand nennen wir Gott, 

und Er soll dich immer seinem Willen entsprechend führen.

Die zweite Eigenschaft: Manchmal muss ich das Schreiben

unterbrechen und den Anspitzer benutzen.

Dadurch leidet der Stift ein wenig, aber hinterher ist er wieder spitz.

Also lerne hin und wieder Schmerzen zu ertragen,

 denn sie werden dich zu einem besseren Menschen machen.

Die dritte Eigenschaft: Damit wir Fehler ausmerzen können,

ist der Bleistift mit einem Radiergummi ausgestattet.

Du must begreifen, dass Korrigieren nichts Schlechtes,

 sondern dringend erforderlich ist, damit wir auf dem rechten Weg bleiben.

Die vierte Eingenschaft:Worauf es beim Bleistifts ankommt,
 ist nicht das Holz oder seine äußere Form, sondern die Graphitmiene,
 die in ihm drinn steckt.
Also achte immer auf das, was in dir vorgeht.
Schließlich die fünfte Eigenschaft des Bleistiftes: Er hinterlässt immer eine Spur.
Auch du musst wissen , dass alles, was du im Leben tust,
Spuren hinterlässt, und daher versuchen, das, was du gerade tust,
 ganz bewusst zu machen.

Opowiesc o olowku.

Chlopiec siedzial i patrzyl jak jego babcia pisze list.
Po krodkim czasie pyta babcie.
- Opisujesz co nam sie przytrafilo, a moze to opowiesc o mnie?
Babcia usmiechnela sie i odpowiedziala.
-To prawda wnuczku , pisze o tobie. Ale wazniejszy od slow jest ten olowek,
ktorego uzywam. Bylo by wspaniale gdybys kiedys byl taki jak on.
Chlopiec wpatruje sie w olowek ale nic specjalnego w nim nie widzi.
-Ale on jest taki sam jak inne olowki.
-To zalezy od punktu widzenia. Olowek ma pienc cech , i jezeli zdolaz sobie je przyswoic,
wyrosniesz na czlowieka zyjacego w zgodzie z natura.
Pierwsza cecha :Mozesz dzialac wielkie zeczy ale nie zapomnij ze jest reka,
ktora cie prowadzi. Ta reka jest Bog, i on cie poprowadzi wedlug jego woli.
Druga cecha : Czasami musze przerwac pisanie zeby uzyc teperowki.
Przy tym uciepi troche olowek , ale potem jest znowu spiczasty.
Wiec maucz sie czasami znosic cierpienia, bo one zrobia ciebie lebszym czlowiekiem.
Trzecia cecha:na koncu olowek posiada gumke, zebysmy mogli wymazac bledy ktore popelnilismy.
Mosisz zrozumiec ze poprawianie nie jest zle, ale potrzebne do tego bysmy nie zboczyli z  drogi.
Trzwarta cecha : nie wazne jest jak ten olowek wyglada albo z jakiego drzewa jest zrobiony.
Najwazniejszy jest jego grafitowy srodek.
Dlatego uwazaj na to co sie u ciebie w srodku dzieje.
W koncu piata cecha :Olowek  zawsze pozostawia jakis slad .
 Ty tez musisz wiedziec ze wszystko
co w zyciu robisz  pozostawia slad, dlatego wszystko co robisz, rob rozwaznie.
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Liebe Grüße  / Pozdrawiam Goraco.
Donata..

P.S     Die Geschichte ist von Paulo Coelho.
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P.S  Opowiesc jest z ksiazki Paulo Coelho.

Hallo Neues Jahr!!! / Hallo Nowy Rok!!!

Hallo !!! 

Es ist wieder so weit, Zeit für gute Vorsätze:

-weniger zu arbeiten

-abnehmen

-mehr Zeit für die Familie und Freunde

- mehr Sport zu treiben

Das Übliche eben.

Hier ein tolles Rezept (gelesen in VOGUE) einer tollen Frau, das auch heute,

Nach mehr als 200 Jahren, noch gut Funktioniert.

Es stammt von Catharina Elisabeth Goethe.

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I znowu nadszedl czas, na dobre postanowienia na nowy rok.

-mniej pracowac

-schudnac

-wiecej czasu dla rodziny i znajomych

-uprawiac wiecej sportu

Takie zwykle postanowienia.

Wiec podaje przepis ( wyczytany w VOGUE) wspanialej kobiety,

ktory dzisiaj  200 lat w przod , dobrze funkcjonuje.

Przepis napisala Catharina Elisabeth Goethe.

Das Rezept / Przepis

Man nehme 12 Monate, putze sie sauber von Neid, Bitterkeit, Geiz,Pedanterie

und zerlege sie in 30 oder 31 Teile,

sodaß der Vorrat für ein Jahr reicht.

Jeder Tag wird einzeln angerichtet aus 1 Teil Arbeit und 2 Teilen Frohsinn und Humor.

Man füge 3 gehäufte Esslöffel Optimismus hinzu,

1 Teelöffel Toleranz,.1 Körnchen Ironie und 1 Priese Takt.

Dann wird die Masse mit sehr viel Liebe übergossen.

Das fertige Gericht schmücke man mit Sträußchen kleiner Aufmerksamkeiten und 

serviere es täglich mit Heiterkeit.
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Bierzemy  12 miesiecy, czyscimy je do czysta ze skapstwa, goryczy i zazdrosci.
Dzielimy na 30 albo 31 czesci.
Tak zeby ten zasob starczyl na caly rok.
Kazdy dzien mieszamy na nowo z 1 czesci pracy,
z 2 czesci wesolosci i humoru.
Dodajemy 3 czubate lyzki optimizmu,
1 lyzeczke tolerancji, 1 granulki ironi i 1 szczypty taktu.
Mieszamy i oblewamy ta mase miloscia.
To danie dekorujemy bukietem małych uprzejmości i
podajemy na co dzień z radością.

Guten Rutsch ins neue Jahr  /  Dobrego poslizgu w nowy rok

Donata

Tag der heiligen Barbara / Dzien swietej Barbary

 

                   Die Legende nach Barbara war eine schöne und intelligente Frau, die sich taufen ließ,

ohne dass ihre heidnischen Eltern etwas davon wussten.

Ihr Vater, der reiche Dioskurus von Nikomedia, ließ sie darauf gefangen

nehmen und als Christin zum Tod durch Enthaupten verurteilen

Der Vater vollstreckte das Urteil selbst, 

aber ein Blitz traf ihn und er verbrannte.

Die Legende erzählt, dass Barbara in der Gefängniszelle einen Kirschbaumzweig mit ein paar

Tropfen aus ihrem Trinkgefäß benetzt hat.

Es tröstete sie vor ihrem Tod, dass der Zweig zu blühen anfing.

Nach dieser Legende schneidet man am 4 Dezember von Apfel-Kirschbäumen 

Zweige ab und stellt sie in eine Vase.

Blühen sie am Weihnachtsfest, so ist das ein gutes Zeichen für die Zukunft
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Jak opowiada legeda barbara byla piekna i inteligetna dziewczyna, ktora sie ochrzcila
bez wiedzy niewizacych rodzicow.
Jej ojciec, bogaty Dioskurus z Nikomedia, dowiedziawszy sie o tym kazal ja schwytac,
i jako chrzescijanina ukarac na smierc przez sciecie glowy.
Ojciec sam byl katem, ale gdy chcial jej sciac glowe,
 zostal trafiony przez piorun i umarl na miejscu.
Legeda opowiada , gdy Barbara byla uwieziona w wiezieni.
Znalazla tam kawalek potyczka z wisni i namaczala go woda ze swojego dzbanka.
Gdy zakwitl pocieszal ja w chwilach przed jej smiercia.
Pod ta legede scina sie 4 grudnia galazke z wisni albo jabloni i wklada sie je do wazy.
Jezeli zakwitnie na swieta To jest dobry znak na nadchodzaca przyszlosc.

Wollt ihr auch mal Barbarazweige zum Blühen bringen?

Man nahm sie früher als Orakel: Blühten sie an Weihnachten,

 gab es im Nächsten Jahr eine gute Obsternte.

Und die Mädchen gaben jedem Zweig den Namen eines Verehrers.

Wessen Zweig an Weihnachten zuerst blühte,

der würde vielleicht der zukünftige Ehemann werden.

So geht´s: Schneidet von einem Obstbaum, am Besten von einem Kirschbaum,
 ein paar Zweige ab.
Klopft die Stiele mit einem Hammer ein bisschen weich, bevor ihr sie in die Vase
stellt, dann können sie besser Wasser aufnehmen.

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Moze tez sprobujecie galozgi Barbary wstawic do wozonu.
Kiedys uwazano je za orakel.
Gdy zakwitly na wigilie oznaczalo to dobre zbiory w przyszlym roku.
A dziewczeta nadowaly kezdej galazce imie wielbiciela,
ktora pierwsza zakwitla, to za tego wyjdzie za maz.
Tak to sie robi: Obcinamy pare galazek z wisni albo jabloni.
 Koncowki optukujemy mlodkiem zeby byly bardziej miekkie,pobieraja wtedywiecej wody .
I wstawiamy je do wazonu.

Mal sehen ob Meine Barbarazweige Weihnachten erblühen.
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Zobaczymy czy moje galazki Barbary zakwitna na gwiazdke.



P.S  Heute hat meine Schwester Namenstag.
 Alles gute kleine Schwester.
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P.S Dzisiaj ma moja siostra imieniny.
Wszystkiego najlebszego mala siostrzyczko.

Schöne Grüße./ Piekne pozdrowienia.
Donata