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Samstag, 24. Mai 2014

7 Tag Diät / 7 Dzien dietki



Frühstück (EW)
Obstsalat
1/4 Ananas, 1 Kiwi und 1/2 Mango klein schneiden und mischen.


Slim-Drink (EW)
Tomatan-Orange-Saft
( Rezept siehe 1.Tag )


Mittagessen ( KH )
Gemüse-Couscous-Salat
60 g Couscous mit 80 ml kochender Gemüsebrühe übergießen und zugedeckt ca. 15 Minuten quellen lassen. Je 100 g Möhre und Zucchini putzen und waschen bzw. schälen und in feine Stifte schneiden.
Für die Vinaigrette 1/2 Bund Basilikum ( gehackt ) 2EL Gemüsebrühe und 20 ml Limettensaft verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Möhren und Zucchinistifte und 2 Frühlingszwiebeln ( in ringen) mit der Vinaigrette unter den Coscous mischen.


Slim-Drink ( EW)
Sellerie-Orangen-saft
( Rezept siehe 1.Tag )

Abendessen ( EW)
Putenröllchen mit Gurken-Paprika-Salat
3 dünne Scheiben Putenschnitzel ( ca. 150 g ) zwischen Frischhaltefolie legen und vorsichtig flach klopfen. Folie entfernen, Fleisch salzen und pfeffern. Mit ca. 1EL Sambal Oelek bestreichen.
150 g Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und 1/3 in dünne, mundgerechte Streifen schneiden.
1 Paprika waschen, putzen, 1/3 ebenfalls in dünne, ca 4 cm lange Streifen schneiden. Gurken und Paprikastreifen mischen, gleichmäßig auf die Schnitzel verteilen. Das Fleisch zu Rouladen aufrollen, mit kleinen Holzspießen feststecken, salzen und pfeffern. 1 El Oliveöl in Pfanne erhitzen und die Rouladen darin ca. 6 Minuten von allen Seiten Goldbraun braten. Restliche Gurke und Paprika fein würfeln, mit 20 ml Limettensaft und etwas Sambal  Oelek mischen.
Rouladen mit dem Gurken-Paprika- Salat anrichten.

 Am Abend wurden wir zu einem Barbecue eingeladen. Wo ich meine Putenröllchen (sie schmecken perfekt gegrillt). Ich habe die Kamera  zu hause vergessen, daswegen auch keine Fotos.
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Sniadanie (EW)  
salatka owocowa  

1/4 ananasa, 1 kiwi i 1/2 mango pokroic i wymieszac.

Slim-drink (EW)  

Sok Pomidorowo pomaranczowy  
(Patrz przepis 1 dzien)


Obiad (KH) 
salatka jarzynowa z kuskusem
60 g kuskus zagotowac w 80 ml bulionie warzywnym , przykryc i pozostawic do specznienia na okolo 15 minut. 100 g marchewki i cukinii  umyc lub obrac ze skorki i pokroic na drobne paski.  

Na vinaigrette 1/2 peczek bazylii (posiekane), 2EL bulionu warzywnego i 20 ml soku z limonki wymieszac. Doprawic sola i pieprzem. Marchew, cukinie i 2 dymki z szczypiorkiem wymieszac z Kuskusem.
 .

 .Slim-drink (EW)
Sok pomaranczowo selerowy  
(Patrz przepis 1-dzien)

Kolacja (EW) 
  Zrazy z Indyka i salatka ogorkowo paprykowa 
 3 cienkie plasterki kotleta z indyka (ok. 150 g)  wlozyc pomiedzy folie i delikatnie rozklepac. Usunac folie, posol i pieprz mieso. Rozsmarowac na miesie okolo 1 lyzki sambal oelek.
Obrac ze skurki 150 g ogorka, przekroic wzdluz na pol, usunac nasiona i 1/3 pokroic w cienkie paski,

1 papryke umyc, 1/3 pokroic rowniez w cienkie, okolo 4 cm dlugie paski. Ogorki i papryka mix, rozlozyc na miesie . Zwinac w  rolady, i sfiksowac drewniana wykalaczka, posoll i popieprz. Na rozgrzanej patelni z 1 lyzka oliwy z oliwek usmaz zrazy ( okolo 6 minut z kazdej strona )

  . Drobno pokroic, rszte z ogorka i papryki, wymieszac z 20 ml soku z limonki i doprawic sambal oelek. Zrazy podawac z salatka

Wieczorem bylismy zaproszeni na gryla. Gdzie zjadlam moje zrazy z indyka  ( grylowane smakuja znakomicie). Zapomnialam aparatu dlatego brak zdjecia.


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Ich freu mich sehr über jedes Einzelne .
Danke!!